Especialidades
Pulpo a la plancha con Alioli
Pulpo gallego cocido y cocinado a la plancha servido con ensalada y salsa alioli
Pulpo a la gallega
...o "Pulpo a Feira" como es conocido en Galicia. Un placer para los sentidos.
Lacón con Grelos
Se trata de un plato muy especial elaborado con "lacón" (pata delantera del cerdo curada)
Huevos rotos con patatas y lomo de orza
Lecho de patatas fritas con huevos rotos y lomo de orza
Fritura de pescado
Plato compuesto por un número variable de pescados fritos en el mejor aceite.
Pionono “Casa Ysla”
Fogón de Galicia le brinda este dulce y sabroso postre granadino de gran prestigio
Pulpo especial Fogón de Galicia
Fogón de Galicia prepara este plato especial con pulpo, langostinos y almejas a la marinera.
Vieira gratinada con salsa marinera
Vieira gallega al horno con salsa marinera acompañada de tomate y lechuga
Paella de marisco
Paella de marisco especial del Fogón de Galicia, elaborada con los mejores frutos del mar y de la tierra.
Bacalao con salsa de pimientos rojos y langostinos
Deje que nuestra receta especial de bacalao con salsa de pimientos rojos y langostinos haga las delicias de su paladar.