Jamón serrano de bodega de curación mínima 18 meses. Nuestro jamón es de alta calidad y está elaborado con una curación lenta y artesanal en los lugares más altos de nuestra sierra.
Tosta de pimientos rojos asados con anchoas
Huevos rotos con patatas y lomo de orza
Berenjenas gratinadas con jamón y langostinos